LEBENS.MED.Wissen
Stoffwechsel Rehabilitation
Der Apfel - ein vielseitiger Allrounder in der gesunden Küche
Heute am 14.11.2025 ist "Tag des Apfels" und das nehmen unsere Diätologinnen zum Anlass, um Ihnen Wissenswertes rund um diese beliebte Frucht zu verraten - von der gesundheitlichen Wirkung über die enthaltenen Inhaltsstoffe bis hin zur praktischen Verwendung in der Küche. Los geht´s mit der Einteilung verschiedener Apfelsorten ...
Onkologische Rehabilitation, Psychiatrische Rehabilitation, Stoffwechsel Rehabilitation
Mealprep - ausgewogene Ernährung leicht gemacht!
Ernährungsempfehlungen, wie z.B. regelmäßige Mahlzeiten oder ausreichend Gemüse- und Obstportionen einplanen, sind im Alltag durch Job oder andere Verpflichtungen manchmal schwer umzusetzen. Allerdings sind es genau diese Ernährungsprinzipien, die in stressigen Phasen Körper und Kopf die nötige Energie und wichtige Nährstoffe liefern. Um auch in solchen Situationen gut versorgt durch den Tag zu kommen, kann „Mealprep“ – also Vorkochen, ein hilfreiches Mittel sein. Wie es funktioniert, verrät Ihnen Diätologin Birgit Bäuchler, BSc in diesem Blogbeitrag.
Stoffwechsel Rehabilitation
Bitter? Ja, bitte!
Bitterstoffe sind meist nicht sehr beliebt, nicht nur bei Kindern. Diese tendenzielle Aversion gegenüber Bitterem ist uns - evolutionär bedingt - angeboren, denn auch giftige Pflanzen schmecken z. B. bitter. Warum man sich mit bitteren Geschmäckern aber durchaus anfreunden sollte, erfahren Sie in diesem Blogbeitrag von Diätologin Verena Veider, BSc!
Onkologische Rehabilitation, Stoffwechsel Rehabilitation
Proteine – praktisches Wissen für den Alltag
Proteine – auch Eiweiße genannt – sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Gemeinsam mit anderen Nahrungsbestandteilen wie Kohlehydraten, Fetten, Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen sowie Spurenelementen und Wasser sorgen sie dafür, dass unser Körper gut funktionieren kann. Welche Rolle Proteine in einer ausgewogenen Ernährung spielen und wie man eine optimale Proteinversorgung im Alltag praktisch umsetzen kann, erfahren Sie in diesem Blogbeitrag.
Stoffwechsel Rehabilitation
Gesund abnehmen - Zahlen, Daten und Fakten
Übergewicht belastet nicht nur die Gesundheit, sondern auch das generelle Wohlbefinden. Eine Gewichtszunahme kann ganz unterschiedliche Ursachen haben. Sei es unbewusst oder auch durch durch Krankheiten des Stoffwechsels. Wie kann man dauerhaft und vor allem auf eine gesunde Art und Weise abnehmen? Bei welchen Lebensmitteln kann man Kalorien einsparen und wie wird man trotzdem satt?
Stoffwechsel Rehabilitation
Sellerie-Birnen-Suppe mit zimtigen Nusscroutons
Nach den Feiertagen Lust auf etwas Gesundes, Leichtes & Regionales? Dann ist die hier vorgestellte Sellerie-Birnen-Suppe mit zimtigen Nusscroutons genau das Richtige: Ein unkompliziertes und gut wärmendes Gericht für kalte Wintertage. Lassen Sie es sich schmecken!
Stoffwechsel Rehabilitation
Bunt gefüllte Vollkorn-Wraps
Lust auf ein vitaminreiches, herzhaftes Gericht? Die vegetarischen Vollkorn-Wraps eignen sich hervorragend als sommerlich-leichtes Mittagessen oder auch als Snack. Das Rezept von unserer Diätologin, Julia Mühlbacher, BSc, lässt sich mit nur wenigen Zutaten zubereiten und ist auch im Beste Gesundheit-Kochbuch "Ein Kochtopf voll Genuss & Wohlbefinden" nachzulesen.
Gutes Gelingen und lassen Sie es sich schmecken!
Kardiologische Rehabilitation, Neurologische Rehabilitation, Onkologische Rehabilitation, Orthopädische Rehabilitation, Psychiatrische Rehabilitation, Pulmologische Rehabilitation, Stoffwechsel Rehabilitation
Chronische Erkrankungen & ambulante Rehabilitation
Die Diagnose einer chronischen Erkrankung stellt viele Betroffene vor große Herausforderungen. Im Rahmen einer ambulanten Rehabilitation erhalten Erkrankte umfassende Informationen zu ihrer Erkrankung und erlernen Strategien zum Umgang mit der Krankheit und Verbesserung der Lebensqualität. Dr. Birgit Ehrenhofer-Krickl, stellvertretende ärztliche Direktorin im Lebens.Med Zentrum St. Pölten, erläutert in diesem Blogbeitrag die Bedeutung von „chronisch krank“ und beantwortet auch, welche die häufigsten chronischen Erkrankungen in Österreich sind und inwiefern eine ambulante Rehabilitation den Betroffenen helfen kann.
Stoffwechsel Rehabilitation
Rhabarber einmal anders
Was ist rot und hat im Juni Hochsaison? Nein, es ist nicht die Erdbeere, die heute die Hauptrolle in unserem Rezepttipp spielt, sondern der Rhabarber. Obwohl er meist als Konfitüre oder Kompott verzehrt wird, ist Rhabarber botanisch gesehen eigentlich ein Gemüse. Dementsprechend präsentiert Ihnen Diätologin Julia Mühlbacher, BSc, heute ein Rezept, in dem der fruchtig-säuerliche Rhabarber einmal pikant zubereitet wird. Das Gemüse ist kalorienarm, reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium und Phosphor und regional verfügbar – ideal für ein frühsommerliches Menü.
Hier geht´s zum Rezept!
Onkologische Rehabilitation, Orthopädische Rehabilitation, Stoffwechsel Rehabilitation
Narben: Entstehung, Pflege, Massage
Narben erzählen Geschichten und sie erinnern oft ein Leben lang an einen Sturz, eine Verletzung oder eine Operation. Wie Narben entstehen und was man bei schmerzenden Narben tun kann, verrät Ihnen Ergotherapeutin Sara Putz, BSc, in diesem Blogbeitrag.